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根据国家相关文件统一规定，食品检验工必须持有职业资格证书才能上岗。尚未取得资格证书的食品检验人员，均须参加培训，经理论知识和操作技能考试合格后，获得由劳动和社会保障部颁发的“食品检验工职业资格证书”、方可持证上岗。
本中心聘请专业技术人员从食品标签、食品添加剂的正确使用，微生物检测和食品理化检测技术等方面对参加培训班的检验员们进行了深入细致的讲解，特别针对检验员在食品检验中遇到的具体问题进行分析讲解，从理论知识层面梳理了检验员的知识结构，让学员真正掌握食品检验知识。
广东食品检验员培训到国家职业技能鉴定实训中心（兰冠教育学院），报名参加广东食品检验员考试考取食品检验员资格证成为合格的食品检验员。
食品检验员培训对象
面向酒店、食品厂、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、食品安全监控等工作。
食品检验员发证机构
由国家劳动和社会保障厅鉴定合格后，颁发《职业资格证书》。该证书全国通用，上岗有效，出国公证有效，评定职称的有效证书，并实行统一编号、登记管理和网上查询。
食品检验工职业定义：
使用检测设备，用抽样检查方式对粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品、茶叶等各类食品的感官、理化、卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。
食品检验工从事的主要工作：
(1)采集样品;(2)配制标准溶液;(3)使用培养液;(3)使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;(4)检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;(5)记录、计算、判定检验数据;(6)协助主检人员完成检验报告;(7)检查、维护仪器设备;(8)负责检验室卫生、安全工作。
下列工种归入本职业：
热带作物初制品检验工、乳品检验工、食品检验工、水产品质量检验工
食品检验员培训：
食品检验员培训由本学院举办，培训需要3天，第三天下午安排考试，考试通过后一般一个半月左右拿到证书。培训是理论是实验室操作相结合。
食品检验员培训在全国各地都有开班安排，外地班食品检验与化学检验一起上课培训。
食品检验员培训日期和报名需要提交的资料
日期：(每月定期开班)登陆http://www.foodkz.com查询
报名资料：大一寸蓝底彩照5张和符合报考条件的证明资料。
联系方式
李彬 老师 联系电话：159 8911 4650 电子邮箱：fooddkz@163.com
在广东要报考食品检验员证书，记得找的食品检验员证书考核培训机构，提供权威的食品检验员培训跟食品检验员证书考核!